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Einfaches Pfannengericht

Ein herzhaftes Pfannengericht mit Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Karotten, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familiengericht, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Kartoffeln geschält und gewürfelt
  • 1 Stück Zwiebel klein geschnitten
  • 1 Stück Paprika klein geschnitten
  • 2 Stück Karotten geraspelt
Sonstige Zutaten
  • 2 EL Öl zum Anbraten
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Gewürze nach Wahl (z.B. Paprikapulver, Oregano)

Method
 

Zubereitung
  1. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  2. Zwiebeln und Paprika ebenfalls klein schneiden.
  3. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffeln darin anbraten.
  4. Nach etwa 10 Minuten Zwiebeln und Paprika hinzufügen und alles gut vermengen.
  5. Karotten raspeln und ebenfalls in die Pfanne geben.
  6. Mit Gewürzen, Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 10-15 Minuten braten, bis alles gar ist.
  7. Heiß servieren.

Notes

Ideal zur Verwendung von verbleibendem Gemüse. Lässt sich leicht variieren.