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Einfaches Pfannengericht

Ein herzhaftes Pfannengericht mit Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Karotten, perfekt für die ganze Familie.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Familiengericht, Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Kartoffeln geschält und gewürfelt
  • 1 Stück Zwiebel klein geschnitten
  • 1 Stück Paprika klein geschnitten
  • 2 Stück Karotten geraspelt
Sonstige Zutaten
  • 2 EL Öl zum Anbraten
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Gewürze nach Wahl (z.B. Paprikapulver, Oregano)

Method
 

Zubereitung
  1. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  2. Zwiebeln und Paprika ebenfalls klein schneiden.
  3. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffeln darin anbraten.
  4. Nach etwa 10 Minuten Zwiebeln und Paprika hinzufügen und alles gut vermengen.
  5. Karotten raspeln und ebenfalls in die Pfanne geben.
  6. Mit Gewürzen, Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 10-15 Minuten braten, bis alles gar ist.
  7. Heiß servieren.

Notizen

Ideal zur Verwendung von verbleibendem Gemüse. Lässt sich leicht variieren.