Einfacher Apfelkuchen

Ein köstlicher und einfacher Apfelkuchen, der mit seinem süßen Aroma und der perfekten Balance aus Äpfeln und Teig Erinnerungen an die Kindheit weckt.

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Prep Time 15

Cook Time 30

Total Time 45

Servings: 8 Stücke

Course: Dessert, Kuchen, Snack

Cuisine: Deutsch, Haushaltsküche

Calories: 200

Ingredients Method Notes

Ingredients

Für den Kuchen

2 Stück Äpfel Besonders geeignet sind Boskop oder Elstar.
1 Stück Ei Zimmertemperatur.
Zucker nach Geschmack Zucker Nach Belieben hinzufügen.
250 g Mehl Für die Teigbasis.
1 TL Backpulver Für das Aufgehen des Kuchens.
100 g Butter Geschmolzen.
1 TL Zimt Optional, für zusätzlichen Geschmack.

Method

Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
In einer Schüssel das Ei mit Zucker und geschmolzener Butter verrühren.
Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
Die Apfelstücke unterheben.
Den Teig in eine gefettete Backform geben und glatt streichen.
Im Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.

Notes

Für eine zusätzliche Note kann der Kuchen mit Puderzucker bestäubt oder mit Zimt dekoriert werden.