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Einfache Salate

Ein einfacher Salat voller frischer Zutaten, perfekt für ein leichtes Abendessen oder als gesunde Beilage.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Mediterran
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Frische Zutaten
  • 1 Stück Kopfsalat Frisch gewaschen
  • 2 Stücke Tomaten In kleine Stücke schneiden
  • 1 Stück Gurke Etwas dicker schneiden
  • 2 Stücke Karotten Gerieben oder in feine Streifen schneiden
  • 1 Stück Zwiebel Nach Geschmack, klein schneiden
Dressing
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Essig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Waschen Sie den Kopfsalat gründlich und zupfen Sie ihn in mundgerechte Stücke.
  2. Tomaten, Gurke, Karotten und Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
  3. Geben Sie das Gemüse in eine große Schüssel.
  4. Fügen Sie Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles gut.
  5. Stellen Sie den Salat für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank und lassen Sie ihn ziehen.

Notes

Für Variationen können Sie Feta, Hülsenfrüchte oder saisonales Gemüse hinzufügen. Achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden.