Die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser kochen, bis sie al dente ist.

Während die Pasta kocht, den Knoblauch schälen und fein hacken.

In einer großen Pfanne die Butter und das Olivenöl erhitzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und bei mittlerer Hitze kurz anbraten, bis er goldbraun ist.

Die gekochte Pasta abgießen und in die Pfanne zur Knoblauch-Butter-Mischung geben.

Alles gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und eventuell mit frischem Basilikum oder Petersilie bestreuen.

Auf Wunsch mit frisch geriebenem Parmesan servieren.