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Einfache Kuchen

Ein vielseitiger und einfacher Kuchen, der perfekt für entspannte Sonntagmorgen ist. Mit wenigen Zutaten bereitest du ein Rezept, das Freude und Gemütlichkeit in dein Zuhause bringt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 2 Tassen Mehl Vorab sieben für bessere Konsistenz.
  • 1 Tasse Zucker Für die Süße des Kuchens.
  • 2 Stücke Eier Zimmertemperatur ist ideal.
  • 1 Tasse Milch Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
  • 1/2 Tasse Öl
  • 1 Päckchen Backpulver Für die Lockerheit des Kuchens.
  • 1 Prise Salz Für den Geschmack.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzliches Aroma.
  • nach Wahl Früchte oder Nüsse Optional für mehr Geschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. Vermische in einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz.
  3. In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzufügen. Gut verrühren.
  4. Gieße die flüssige Mischung in die trockenen Zutaten und verrühre alles zu einem glatten Teig.
  5. Füge auf Wunsch Früchte oder Nüsse hinzu und hebe sie vorsichtig unter den Teig.
Backen
  1. Fülle den Teig in eine gefettete Kuchenform und backe ihn im vorgeheizten Ofen für about 25-30 Minuten.
  2. Prüfe den Kuchen mit einem Zahnstocher; wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.
Servieren
  1. Lass den Kuchen etwas abkühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst.
  2. Serviere den Kuchen am besten warm mit Puderzucker obendrauf.

Notes

Dieser Kuchen ist vielseitig und kann mit verschiedenen Zutaten angepasst werden. Auch sehr gut zum Einfrieren geeignet.