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Eierlikörtorte

Die Eierlikörtorte ist ein saftiges und cremiges Dessert, das mit Erinnerungen an festliche Anlässe und gemütliche Nachmittage verbindet. Perfekt für jeden Anlass!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 6 Stück Eier Auf Zimmertemperatur
  • 200 g Zucker
  • 200 g Butter geschmolzen
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 ml Eierlikör
  • 1 Prise Salz
  • nach Geschmack g Puderzucker zum Bestäuben

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
  2. Eier und Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung hell und luftig ist.
  3. Geschmolzene Butter, Eierlikör und Prise Salz zur Eier-Zucker-Mischung hinzufügen und gut vermischen.
  4. Mehl mit Backpulver vermengen und vorsichtig unter die feuchte Mischung heben.
Backen
  1. Teig in die Springform füllen und ca. 30-35 Minuten backen.
  2. Nach dem Backen die Torte abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Notes

Die Eierlikörtorte kann mit frisch geschlagener Sahne oder frischem Obst wie Beeren serviert werden. Auch das Garnieren mit Schokoladensauce ist eine feine Option.