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Eierlikör-Sahnetorte

Ein Hochgenuss für jeden Anlass, diese Eierlikör-Sahnetorte kombiniert fluffigen Tortenboden mit einer cremigen Eierlikör-Sahne-Füllung und wird mit Schokolade dekoriert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Servierungen
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Tortenboden
  • 6 Eier 6 Eier (Größe M)
  • 3 EL 3 EL Wasser
  • 90 g 90 g Zucker
  • 70 g 70 g Mehl
Für die Füllung und Dekoration
  • 250 ml Sahne Für die Füllung, steif geschlagen.
  • 200 ml Eierlikör
  • Schokolade nach Bedarf Schokolade (zum Dekorieren) Gehobelt oder als Stücke

Method
 

Zubereitung des Bodens
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
  2. Eier und Wasser in einer Schüssel schaumig schlagen, dann Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis die Masse cremig ist.
  3. Das Mehl vorsichtig unterheben.
  4. Den Teig in die Springform füllen und etwa 25-30 Minuten backen.
  5. Den Boden abkühlen lassen.
Zubereitung der Füllung
  1. In einer separaten Schüssel Sahne steif schlagen und mit Eierlikör vermengen.
Fertigstellen der Torte
  1. Den abgekühlten Boden mit der Eierlikör-Sahne-Mischung bedecken.
  2. Mit Schokolade dekorieren und für einige Stunden kalt stellen.
  3. Servieren und genießen.

Notes

Torte im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleibt bis zu vier Tage frisch.