Go Back

Eier-Gurken-Thunfischsalat

Ein köstlicher und nahrhafter Salat, der Thunfisch, Eier und Gurken kombiniert und ideal für jeden Anlass ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht, Salat
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Dosen Thunfisch Abtropfen lassen
  • 4 Stück Eier Hart gekocht
  • Gurken Frische, knackige Salatgurken
  • Zwiebeln Optional, für zusätzlichen Geschmack
Würzmittel
  • 3 Esslöffel Mayonnaise Für die cremige Konsistenz
  • 1 Teelöffel Senf Für einen leicht scharfen Geschmack
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Eier kochen
  1. Die Eier in einen Topf mit kaltem Wasser geben und das Wasser zum Kochen bringen.
  2. Hitze reduzieren und die Eier 9 bis 12 Minuten garen, je nach gewünschter Festigkeit.
  3. Die Eier in kaltes Wasser legen, abkühlen lassen und schälen.
Salat zubereiten
  1. Thunfisch abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
  2. Gurken und optional Zwiebeln klein schneiden und zum Thunfisch hinzufügen.
  3. Abgekühlte Eier in Stücke schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.
  4. Mayonnaise und Senf hinzufügen und gut vermischen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und einmal durchmischen.

Notes

Der Salat kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleibt 2 bis 3 Tage frisch. Vor dem Servieren gut durchmischen, da sich die Zutaten absetzen könnten.