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Drei Klassische Soßen

Ein einfaches Rezept für drei köstliche Soßen, die jedes Gericht verfeinern.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Sauce
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Soße
  • 1 Tasse Tomaten Frische Tomaten, klein geschnitten
  • 1 stück Zwiebel, gewürfelt Für ein süßes Aroma
  • 2 stück Knoblauchzehen, gehackt Aromatisiert die Soße
  • 1 Tasse Gemüsebrühe Achten Sie darauf, dass sie vegan ist
  • 2 Esslöffel Olivenöl Für das Anbraten
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Für die Würze
  • nach Geschmack Frische Kräuter (Basilikum, Oregano) Für Garnierung und zusätzlichen Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. In einem Topf Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten.
  2. Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Die Soße zum Köcheln bringen und 20 Minuten köcheln lassen.
  5. Mit frischen Kräutern garnieren und nach Belieben servieren.

Notes

Die Soße ist vielseitig einsetzbar und kann mit verschiedenen Gerichten kombiniert werden. Sie lässt sich gut aufbewahren und kann eingefroren werden.