Go Back

Döner Soße

Ein einfaches und flexibles Rezept für die perfekte Döner Soße, die jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Dressing
Cuisine: Deutsch, Türkisch
Calories: 80
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Basiszutaten
  • 1 Becher Joghurt Am besten Naturjoghurt, nicht zu sauer.
  • 2 EL Mayonnaise Hochwertige Mayonnaise verwenden.
  • 1 EL Senf Leichten scharfen Senf für mehr Geschmack nutzen.
Würzmittel
  • 1 Stück Knoblauchzehe, gepresst Anpassbar je nach Vorliebe.
  • 1 TL Paprikapulver Kann nach Geschmack variieren; süß, scharf oder geräuchert.
  • 1 TL Zitronensaft Nach Geschmack hinzufügen, um die Soße nicht zu sauer zu machen.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Joghurt, Mayonnaise und Senf in einer Schüssel gut vermischen.
  2. Den gepressten Knoblauch, Paprikapulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. Alles gut vermengen und die Soße im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  4. Vor dem Servieren nochmals gut umrühren.

Notes

Die Soße ist vielseitig einsetzbar und kann zu Döner, Grillgerichten, Wraps und Salaten serviert werden. Achte darauf, hochwertige Zutaten zu verwenden und mit Gewürzen zu experimentieren.