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Döner Soße

Eine cremige und aromatische Soße, die den perfekten Geschmack für Döner und andere Gerichte bringt.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Dip, Sauce
Cuisine: Orientalisch
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Becher Joghurt Naturjoghurt, ohne Zucker oder künstliche Aromen
  • 1 EL Mayonnaise
  • 1 EL Senf
  • 2 Stücke Knoblauchzehen, gehackt Nach Geschmack anpassen
Gewürze
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Dill oder Petersilie (optional) Für zusätzlichen Geschmack und Frische

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel den Joghurt, die Mayonnaise und den Senf gut vermischen.
  2. Gehackten Knoblauch, Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzufügen und gut vermengen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben frischen Dill oder Petersilie hinzufügen.
  4. Die Soße mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
  5. Vor dem Servieren gut umrühren.

Notes

Die Döner Soße eignet sich nicht nur für Döner, sondern auch für viele andere Gerichte wie Grillfleisch und Salate. Sie kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.