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Döner Salat

Ein erfrischender und gesunder Salat, der die Aromen eines traditionellen Döners vereint. Ideal für warme Sommerabende und gesellige Runden.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Salat
Cuisine: Mediterran, Türkisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Hähnchenfleisch oder Lammfleisch Wählen Sie je nach Geschmack
  • 1 Kopf Eisberg- oder Romana-Salat
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Stück Zwiebel In Ringe schneiden
  • 4 EL Joghurt
  • 2 EL Zitronensaft
  • Gewürze (Kreuzkümmel, Paprika, Pfeffer) Nach Geschmack
  • Olivenöl Für das Braten
  • 1 Stück Fladenbrot (optional) Für eine zusätzliche Beilage

Method
 

Zubereitung
  1. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne mit Olivenöl und Gewürzen anbraten.
  2. Während das Fleisch brät, den Salat waschen und in Stücke zupfen.
  3. Tomaten und Gurke in Würfel schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden.
  4. In einer Schüssel den Salat, die Tomaten, die Gurken und die Zwiebeln vermischen.
  5. Für das Dressing den Joghurt mit Zitronensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Das gebratene Fleisch über den Salat geben und das Dressing darüber träufeln.
  7. Optional kann Fladenbrot als Beilage serviert werden.

Notes

Der Döner Salat kann vielfältig variiert werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüse- und Dressingoptionen.