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Dieses Fleisch schmilzt im Mund

Ein zartes und köstliches Gericht, das das Herz erwärmt und sich perfekt für gesellige Abende eignet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Fleisch (z.B. Rind, Schwein oder Huhn) Wählen Sie frisches, qualitativ hochwertiges Fleisch.
  • 2 Stück Zwiebeln In Würfel schneiden.
  • 3 Zehen Knoblauch Fein hacken.
  • 4 EL Sojasauce Für den Umami-Geschmack.
  • 2 EL Honig Für einen süßen Kontrast.
  • 1 TL Salz Nach Geschmack.
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack.
  • 1 TL Paprika Für Farbe und Geschmack.
  • 2 EL Öl Zum Anbraten.

Method
 

Zubereitung
  1. Das Fleisch in Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
  2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten anbraten.
  3. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Die Sojasauce und den Honig hinzufügen, gut vermengen.
  5. Das Fleisch bei niedriger Hitze weiter garen, bis es zart und saftig ist.
  6. Servieren und genießen!

Notes

Das Gericht eignet sich hervorragend mit Beilagen wie Reis, Kartoffeln oder Gemüse. Brot und ein Glas Rotwein runden das Essen ab.