Ingredients
Method
Zubereitung
- Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
- Fügen Sie die Sahne und den geriebenen Käse hinzu. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie es leicht köcheln.
- Schmecken Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer ab.
- Wenn die Pasta fertig ist, abgießen und zu der Sauce in die Pfanne geben. Gut vermischen.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
Achten Sie darauf, die Pasta nicht zu lange zu kochen, damit sie al dente bleibt. Probieren Sie verschiedene Käsesorten für einen anderen Geschmack. Fügen Sie Gemüse wie Brokkoli oder Spinat für eine gesündere Variante hinzu.
