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Die grünste Pizza der Welt

Eine einfache und gesunde Pizza aus Avocado, Käse und Ei, die köstliche Aromen bietet und ideal für jede Gelegenheit ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Gesund, Vegetarisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Pizza
  • 2 Avocados Reif, leicht druckempfindlich
  • 200 g Käse Nach Wahl: Feta, Gouda, Mozzarella
  • 2 Eier Frisch

Method
 

Zubereitung
  1. Avocado entkernen und das Fruchtfleisch in einer Schüssel zerdrücken.
  2. Käse und Ei hinzufügen und gut vermischen.
  3. Die Mischung auf ein Backblech geben und in flacher Form verteilen.
  4. Bei 200 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen, bis der Boden fest und goldbraun ist.
  5. Nach Belieben belegen und genießen!

Notes

Die Pizza kann leicht mit verschiedenen Zutaten variiert werden. Auch zum Kaltes Buffet ein Hit!