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Die grünste Pizza der Welt

Eine einfache und gesunde Pizza aus Avocado, Käse und Ei, die köstliche Aromen bietet und ideal für jede Gelegenheit ist.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Gesund, Vegetarisch
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Pizza
  • 2 Avocados Reif, leicht druckempfindlich
  • 200 g Käse Nach Wahl: Feta, Gouda, Mozzarella
  • 2 Eier Frisch

Method
 

Zubereitung
  1. Avocado entkernen und das Fruchtfleisch in einer Schüssel zerdrücken.
  2. Käse und Ei hinzufügen und gut vermischen.
  3. Die Mischung auf ein Backblech geben und in flacher Form verteilen.
  4. Bei 200 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen, bis der Boden fest und goldbraun ist.
  5. Nach Belieben belegen und genießen!

Notizen

Die Pizza kann leicht mit verschiedenen Zutaten variiert werden. Auch zum Kaltes Buffet ein Hit!