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Dessert mit Trauben

Ein erfrischendes und einfaches Dessert mit kernlosen Trauben, Quark, Mascarpone und Schlagsahne, ideal für kleine Feiern und Grillabende.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 6 servings
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Dessert
  • 1 kg kernlose Trauben Frisch und reif auswählen
  • 100 g Zucker Nach Belieben anpassen
  • 1 Päckchen Vanillezucker Verleiht zusätzlichen Geschmack
  • 250 g Magerquark Für die gesunde Balance
  • 250 g Schlagsahne Gut gekühlt schlagen
  • 250 g Mascarpone Für zusätzliche Cremigkeit
  • 2 Päckchen Kekse Zerbröselt für die Schichten

Method
 

Zubereitung
  1. Die Trauben gut abwaschen, in Hälften schneiden und die Stiele entfernen.
  2. Die Schlagsahne mit Zucker und Vanillezucker in einer gekühlten Schüssel steif schlagen.
  3. In einer anderen Schüssel Magerquark und Mascarpone vermengen und vorsichtig unter die Steif geschlagene Sahne heben.
  4. Die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln.
  5. In einer großen Schüssel abwechselnd Trauben, Creme und Keksbrösel schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Notes

Das Dessert sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für besondere Anlässe können die Gläser dekoriert werden oder die Kekse kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, um die Knusprigkeit zu gewährleisten.