Ingredients
Method
Zubereitung
- Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen.
- Öl und Milch hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Blechkuchenform geben.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann servieren.
Notes
Der Kuchen ist vielseitig gestaltbar mit Schokoladenstückchen, frischen Früchten oder einer Glasur. Perfekt für Kinder und Backanfänger.
