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Das könnte ich jede Woche essen, es ist soooo lecker!

Ein köstliches, einfaches Gericht, das sowohl den Gaumen erfreut als auch den Magen füllt. Perfekt für alle Gelegenheiten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Gemüse nach Wahl (z.B. Karotten, Zucchini, Paprika) In gleichmäßige Stücke schneiden
  • 300 g Fleisch (z.B. Hähnchenbrust oder Rind) In gleichmäßige Stücke schneiden, optional
  • 2 EL Öl (z.B. Olivenöl oder Sonnenblumenöl) Für das Anbraten
  • 1 TL Salz Nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack
  • 1 TL Zitronensaft Für das Frische-Aroma
Beilagen (optional)
  • 200 g Reis oder Nudeln Als Beilage
  • 1 Btl. Gemischter Salat Für eine frische Beilage

Method
 

Vorbereitung
  1. Alle Zutaten vorbereiten: Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden und das Fleisch in gleichmäßige Würfel schneiden, wenn verwendet.
Kochen
  1. Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart ist.
  2. Das Gemüse hinzufügen und einige Minuten anbraten, bis es weich ist.
  3. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und gut vermischen.
Servieren
  1. Das Gericht ansprechend anrichten, eventuell mit frischen Kräutern garnieren.
  2. Gemeinsam mit Beilagen wie Reis, Brot oder Salat servieren.

Notes

Für eine vegetarische Variante das Fleisch weglassen und mehr Gemüse oder Hülsenfrüchte verwenden. Das Gericht kann auch perfekt eingefroren werden.