Go Back

Das beste Joghurteis

Selbstgemachtes Joghurteis aus cremigem Joghurt, Honig und Vanille, ideal für warme Sommertage.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 6 Servierungen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Vegetarisch
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Joghurt Am besten einen Joghurt mit hohem Fettgehalt verwenden.
  • 3-4 EL Honig oder Zucker Nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzlichen Geschmack.
  • Früchte oder Nüsse nach Wahl (optional) Kann für Variationen hinzugefügt werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Joghurt in eine Schüssel geben.
  2. Honig oder Zucker sowie Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  3. Optional Früchte oder Nüsse hinzufügen und erneut gut vermischen.
  4. Die Mischung in eine gefrierfeste Form geben.
  5. Für mindestens 2 Stunden einfrieren, bis das Eis fest ist.
  6. Vor dem Servieren kurz antauen lassen und genießen.

Notes

Für optimale Ergebnisse einen luftdichten Behälter verwenden; Eis hat eine Haltbarkeit von bis zu drei Wochen. Warme Löffel oder ein kurzes Eintauchen der Form in warmes Wasser erleichtert das Portionieren.