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Cremiges Quark-Dessert

Ein einfaches und leckeres Quark-Dessert, das mit frischen Früchten garniert wird und perfekte Erinnerungen schafft.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 4 servings
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Kalorien: 180
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Für das Dessert
  • 250 g Quark Frisch
  • 100 g Sahne Vollfett für eine cremigere Konsistenz
  • 50 g Zucker Kann durch Honig ersetzt werden
  • 1 Päckchen Vanillezucker Für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Stück Zitrone Saft und Abrieb verwenden
Zum Garnieren
  • Frische Früchte (z.B. Beeren) Zum Garnieren nach Wahl
  • Optional: Kekse oder Löffelbiskuits Für die knusprige Note

Methode
 

Zubereitung
  1. Quark, Sahne, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel glatt rühren.
  2. Zitronensaft und -abrieb hinzufügen und nochmals gut vermischen.
  3. In Dessergläser füllen und für mindestens 1 Stunde kühl stellen.
  4. Vor dem Servieren mit frischen Früchten dekorieren und optional mit zerbröselten Keksen garnieren.

Notizen

Das Dessert kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für eine schokoladige Variante Kakaopulver hinzufügen.