Ingredients
Method
Zubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Paprika in Streifen schneiden und hinzufügen, dann das in Würfel geschnittene Hähnchen ebenfalls anbraten.
- Tomatenmark einrühren und kurz anbraten.
- Mit Sahne ablöschen und aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
- Nudeln mit der Sauce vermengen und auf Tellern anrichten.
- Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.
Notes
Das Gericht kann mit frischem Brot, einem gemischten Salat oder mit Käse wie Feta oder Parmesan serviert werden. Es eignet sich auch zum Einfrieren und kann bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.