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Cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen

Ein herzhaftes und cremiges Hühnchengericht, das die perfekte Kombination aus frischen Paprika und einer delikaten Sahnesauce bietet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilets In Würfel geschnitten
  • 2 Stück Paprika In Streifen geschnitten
  • 1 Stück Zwiebel Fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch Fein gehackt
  • 200 ml Sahne Für die cremige Sauce
  • 200 ml Gemüsebrühe Für zusätzlichen Geschmack
  • 1 TL Paprikapulver Für Gewürz
  • 1 TL Salz Nach Geschmack
  • 0.5 TL Pfeffer Nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
  3. Paprika in Streifen schneiden und dazugeben.
  4. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  5. Sahne und Gemüsebrühe einrühren und das Ganze köcheln lassen, bis die Sauce dicklich wird.
  6. Mit Beilagen nach Wahl servieren.

Notes

Ideal mit Beilagen wie Reis, Pasta oder Gemüsebeilagen zu servieren. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden und schmecken auch am nächsten Tag gut.