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Cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen

Ein herzhaftes Gericht mit Hähnchen, Paprika und einer cremigen Sauce, ideal für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilets In Stücke geschnitten
  • 2 Paprikaschoten In Streifen geschnitten, beliebige Farben
  • 1 Zwiebel Fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch Zerdrückt
  • 200 ml Sahne Für die cremige Konsistenz
  • 1 TL Paprikapulver Für den würzigen Geschmack
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1-2 EL Öl oder Butter Zum Anbraten

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Öl oder Butter anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
  3. Paprikaschoten in Streifen schneiden und hinzufügen, kurz mitdünsten.
  4. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  5. Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Sauce dick wird.
  6. Mit Reis oder Nudeln servieren.

Notes

Das Gericht kann mit verschiedenen Beilagen wie Reis, Nudeln oder einem gemischten Salat serviert werden. Die Sauce kann je nach Vorliebe variieren.