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Cremiger Milchreis mit Erdbeeren

Ein nostalgisches und cremiges Dessert, das die perfekte Balance zwischen der zarten Süße des Milchreises und den frischen Erdbeeren bietet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 210
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Milchreis
  • 1 Tasse Milchreis
  • 4 Tassen Milch Ersatz durch Kokosmilch möglich
  • 1 viertel Tasse Zucker Nach Geschmack anpassen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Kann durch andere Aromen ersetzt werden
  • 1 Prise Salz
Für die Garnierung
  • 250 g frische Erdbeeren Waschen und vom Grün befreien
  • Erdbeermarmelade Optional, für extra Süße
  • Zimt Optional, für zusätzlichen Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Milchreis, Milch, Zucker, Vanilleextrakt und Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
  2. Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich und cremig ist.
  3. Während der Milchreis kocht, die Erdbeeren waschen und vom Grün befreien.
  4. Wenn der Milchreis fertig ist, in Schalen anrichten und mit frischen Erdbeeren garnieren.
  5. Nach Belieben mit Erdbeermarmelade oder Zimt servieren.

Notes

Cremiger Milchreis kann im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden, Erdbeeren sollten jedoch frisch zubereitet werden.