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Cremiger Milchreis mit Erdbeeren

Ein nostalgisches und cremiges Dessert aus Milchreis mit frischen Erdbeeren, perfekt für alle Jahreszeiten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch, Süßspeisen
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Milchreis
  • 1 Tasse Milchreis
  • 4 Tassen Milch
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
Für das Topping
  • 250 g frische Erdbeeren Waschen und vom Grün befreien.
  • Erdbeermarmelade (optional) Für zusätzlichen Geschmack.
  • Zimt (optional) Für eine besondere Note.

Method
 

Zubereitung
  1. Milchreis, Milch, Zucker, Vanilleextrakt und Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
  2. Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich und cremig ist.
  3. Während der Milchreis kocht, die Erdbeeren waschen und vom Grün befreien.
  4. Wenn der Milchreis fertig ist, in Schalen anrichten und mit frischen Erdbeeren garnieren.
  5. Nach Belieben mit Erdbeermarmelade oder Zimt servieren.

Notes

Der Milchreis kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Frische Erdbeeren sollten separat gelagert werden.