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Cremiger Gurkensalat

Ein erfrischender, cremiger Gurkensalat, ideal als Beilage zu Grillgerichten oder als leichter Snack an heißen Tagen.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 pieces englische Gurken Frisch und knusprig
  • 1/2 cup Sauerrahm Für eine cremige Konsistenz
  • 1 tablespoon Dill Frisch oder getrocknet für ein aromatisches Flair
  • 2 tablespoons Weißweinessig Bringt eine erfrischende Säure

Method
 

Zubereitung
  1. Waschen Sie die englischen Gurken gründlich unter fließendem Wasser.
  2. Schneiden Sie die Gurken in dünne, gleichmäßige Scheiben.
  3. Geben Sie die geschnittenen Gurken in eine Schüssel.
  4. Fügen Sie den Sauerrahm, Dill und Weißweinessig hinzu.
  5. Mischen Sie alle Zutaten gut, sodass der Sauerrahm gleichmäßig verteilt ist.
  6. Schmecken Sie den Salat mit Salz und Pfeffer ab.
  7. Lassen Sie den Salat mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank durchziehen.
  8. Servieren Sie den Salat kalt in einer großen Schüssel.

Notes

Frische Zutaten verwenden, und den Salat gut kühlen, um die Aromen zu optimieren. Variationen können durch zusätzliche Kräuter oder Gemüse erfolgen.