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Cremiger Dip

Ein würziger und cremiger Dip, perfekt für jedes gesellige Beisammensein, der mit frischem Gemüse oder Tortilla-Chips serviert wird.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Joghurt (natur)
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Worcestershiresauce
  • 1 Stück Knoblauchzehe (gepresst)
  • 1 Stück kleine Zwiebel (fein gehackt)
  • 2 EL frisch gehackter Schnittlauch
  • 2 EL frisch gehackte Petersilie
  • 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 1/4 TL Chili-Flocken (optional, für die Schärfe)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zum Dippen
  • Frisches Gemüse (z. B. Karotten, Sellerie, Paprika)
  • Tortilla-Chips oder Nachos

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Rührschüssel Frischkäse, Joghurt und Mayonnaise gemeinsam verrühren, bis eine glatte, cremige Basis entsteht.
  2. Senf, Worcestershiresauce und die gepresste Knoblauchzehe hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Die feingehackte Zwiebel, den Schnittlauch und die Petersilie unter die Mischung heben.
  4. Paprikapulver, Chili-Flocken, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und nochmals gut rühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
  5. Den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
  6. In einer Schale anrichten und mit frischem Gemüse und Tortilla-Chips servieren.

Notes

Der Dip kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter mehrere Tage aufbewahrt werden. Auch das Einfrieren ist möglich.