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Cremiger Dip

Ein würziger und cremiger Dip, perfekt für jedes gesellige Beisammensein, der mit frischem Gemüse oder Tortilla-Chips serviert wird.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Deutsch, International
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für den Dip
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Joghurt (natur)
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Worcestershiresauce
  • 1 Stück Knoblauchzehe (gepresst)
  • 1 Stück kleine Zwiebel (fein gehackt)
  • 2 EL frisch gehackter Schnittlauch
  • 2 EL frisch gehackte Petersilie
  • 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 1/4 TL Chili-Flocken (optional, für die Schärfe)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zum Dippen
  • Frisches Gemüse (z. B. Karotten, Sellerie, Paprika)
  • Tortilla-Chips oder Nachos

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Rührschüssel Frischkäse, Joghurt und Mayonnaise gemeinsam verrühren, bis eine glatte, cremige Basis entsteht.
  2. Senf, Worcestershiresauce und die gepresste Knoblauchzehe hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Die feingehackte Zwiebel, den Schnittlauch und die Petersilie unter die Mischung heben.
  4. Paprikapulver, Chili-Flocken, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und nochmals gut rühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
  5. Den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
  6. In einer Schale anrichten und mit frischem Gemüse und Tortilla-Chips servieren.

Notizen

Der Dip kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter mehrere Tage aufbewahrt werden. Auch das Einfrieren ist möglich.