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Cremige Tomaten-Feta-Pasta

Ein einfaches und köstliches Pasta-Gericht mit cremiger Feta-Sauce und herzhaften Tomaten, das Erinnerungen weckt und Familienmomente fördert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Hauptgericht, Pasta, Vegetarisch
Cuisine: Italienisch, Mittelmeer
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Pasta Verwende deine Lieblingspasta.
  • 200 g Feta-Käse Für die cremige Sauce.
  • 400 g passierte Tomaten Basis der Sauce.
  • 1 Zwiebel, gewürfelt Für die Aromatik.
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt Gibt der Sauce einen intensiven Geschmack.
  • 2 EL Olivenöl Für das Anbraten der Zwiebeln und des Knoblauchs.
  • nach Geschmack Salz Zum Abschmecken.
  • nach Geschmack Pfeffer Zum Abschmecken.
  • nach Geschmack Basilikum oder Oregano Frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten.
  2. Die passierten Tomaten und den Feta dazugeben, gut umrühren und zum Kochen bringen.
  3. Die Pasta nach Packungsanweisung in einem separaten Topf kochen.
  4. Wenn die Pasta al dente ist, abgießen und zur Sauce im Topf geben.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken und servieren.

Notes

Hervorragend kombinierbar mit Parmesan, frischen Kräutern, oder als Beilage zu einem Grüner Salat. Reste halten sich im Kühlschrank bis zu drei Tage.