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Cremige Thunfisch-Pasta

Eine schnelle und köstliche Pasta mit cremiger Sauce, Thunfisch und Parmesan - perfekt für den Alltag oder spontane Gäste.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Pasta
Cuisine: Italienisch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 250 g Pasta (z.B. Penne oder Spaghetti)
Für die Sauce
  • 1 Dose Thunfisch in Öl Gut abtropfen lassen.
  • 200 ml Sahne
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 1 EL Olivenöl Zum Anbraten.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren Zerkleinern vor dem Servieren.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Pasta gemäß der Packungsanweisung in Salzwasser garen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
  3. Den Thunfisch abtropfen lassen und zur Pfanne hinzufügen.
  4. Die Sahne eingießen und zum Köcheln bringen.
  5. Den Parmesan einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die gekochte Pasta in die Sauce geben und gut vermischen.
  7. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Für eine vegane Version kann Sahne durch Kokosmilch und Parmesan durch Hefeflocken ersetzt werden. Das Gericht lässt sich auch mit Erbsen oder geröstetem Gemüse variieren.