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Cremige Soße

Eine vielseitige, cremige Soße, die zu vielen Gerichten passt und für ein besonderes Aroma sorgt.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage, Dip
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Soße
  • 200 ml Mayonnaise Hochwertige Mayonnaise verwenden.
  • 2 EL Ketchup
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Essig Für Frische.
  • 1 TL Paprikapulver Für eine leichte Würze.
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Zucker Um die Aromen auszubalancieren.
  • 2 EL fein gehackte Petersilie Für Frische und Farbe.

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel Mayonnaise, Ketchup und Senf gut verrühren.
  2. Essig, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Zucker hinzufügen und gut vermengen.
  3. Petersilie unterheben und gründlich vermischen, bis eine glatte Soße entsteht.
  4. Soße mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Notes

Die Soße kann vielfältig verwendet werden, z.B. als Dip, zu gegrilltem Fleisch oder als Dressing für Salate. Sie bleibt bis zu einer Woche frisch im Kühlschrank.