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Cremige Pasta mit Tomatensoße

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht mit cremiger Sauce und frischen Zutaten, ideal für geschäftige Wochentage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 300 g Pasta (z.B. Penne oder Spaghetti) Wählen Sie Ihre bevorzugte Pasta.
Für die Sauce
  • 1 Dose gehackte Tomaten Alternativ können frische Tomaten verwendet werden.
  • 1 Stück Zwiebel In feine Würfel schneiden.
  • 2 Stück Knoblauchzehen Hacken.
  • 200 ml Sahne Für eine cremigere Sauce mehr verwenden.
  • 2 EL Olivenöl Hochwertiges Olivenöl verwenden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Basilikum oder Oregano Frisch oder getrocknet.
  • nach Belieben Parmesan Zum Servieren.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
  2. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen, die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Die gehackten Tomaten hinzufügen und die Sauce für 10 Minuten köcheln lassen.
  4. Sahne einrühren und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
  5. Die gekochte Pasta abseihen und in die Sauce geben.
  6. Gut vermischen und mit Parmesan und frischen Kräutern servieren.

Notes

Die Pasta kann mit Gemüse, Fleisch oder veganen Alternativen variiert werden. Frisches Baguette oder ein einfacher grüner Salat passen gut dazu.