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Cremige Knoblauchsauce

Eine köstliche, cremige Knoblauchsauce, die als Dip, über Pasta oder zu Gemüse serviert werden kann. Perfekt für jedes Abendessen und simpel zuzubereiten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Dip
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 2 EL Olivenöl
  • 3-4 Zehen Knoblauch, gehackt Frischer Knoblauch sorgt für den besten Geschmack.
  • 200 ml Sahne Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Essenziell für den Geschmack.
  • Brot zum Dippen Frisches Brot ist ideal.

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn, bis er goldbraun und aromatisch ist.
  3. Reduziere die Hitze und gieße die Sahne dazu.
  4. Rühre um, bis die Sauce cremig wird.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Serviere die Sauce warm mit frischem Brot zum Dippen.

Notes

Die Sauce kann auch als Pasta-Sauce, Dip für Gemüse oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch genutzt werden. Im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.