Go Back

Cremige Käsespasta

Eine köstliche cremige Käsespasta, perfekt für gemütliche Abende und gesellige Zusammenkünfte.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Hauptgericht, Pasta
Cuisine: Italienisch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Pasta (Spaghetti oder Penne) Wähle deine Lieblingspasta
  • 150 g Parmesan, gerieben Verwende frischen Parmesan für besseren Geschmack
  • 100 g Mozzarella, gewürfelt Frischer Mozzarella empfohlen
  • 1 Becher Sahne Verwende Sahne für eine cremige Sauce
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt Frischer Knoblauch für mehr Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Würze nach Belieben
  • Frische Kräuter (Basilikum oder Petersilie) Zur Garnierung

Method
 

Zubereitung
  1. Koche die Pasta nach Packungsanweisung al dente.
  2. Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne und füge den gehackten Knoblauch hinzu. Kurz anbraten, bis er goldbraun ist.
  3. Gieße die Sahne in die Pfanne und bringe sie zum Kochen.
  4. Füge den geriebenen Parmesan und den gewürfelten Mozzarella hinzu und rühre, bis der Käse geschmolzen ist.
  5. Gib die gekochte Pasta in die Sauce und vermische alles gut. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Garnieren mit frischen Kräutern und servieren.

Notes

Die Pasta kann auch mit verschiedenen Beilagen wie Salaten oder geröstetem Gemüse serviert werden. Reste im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen genießen.