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Cremige Hähnchen-Pasta

Ein einfaches und schnelles Rezept für cremige Hähnchen-Pasta, ideal für Wochentage und besondere Anlässe.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Pasta (z.B. Spaghetti oder Tagliatelle)
  • 300 g Hähnchenbrustfilet In Streifen geschnitten
  • 200 ml Sahne Hochwertige Sahne verwenden
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
  2. In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
  3. Die Hähnchenbruststreifen in die Pfanne geben und anbraten, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  4. Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
  5. Den Parmesan einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die gekochte Pasta abgießen und mit der Sauce vermischen.
  7. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Das Gericht kann nach Belieben mit verschiedenen Beilagen wie einem frischen Salat, Brot oder geröstetem Gemüse serviert werden. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden.