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Cremige Hähnchen-Nudeln in sahniger Sauce

Ein Wohlfühlgericht, das die Familie um den Tisch versammelt mit knusprigem Hähnchen und cremiger Sauce über beliebten Nudeln.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Main Course
Cuisine: German
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Nudeln
  • 400 g Nudeln (z.B. Penne oder Spaghetti)
Hähnchen
  • 2 pieces Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
Sauce
  • 200 ml Sahne
  • 100 ml Hühnerbrühe
  • 1 piece Zwiebel, fein gewürfelt

Method
 

Zubereitung
  1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne die Zwiebel in etwas Öl anbraten, bis sie weich ist.
  3. Hähnchenstreifen hinzufügen und braten, bis sie durchgegart sind.
  4. Sahne und Hühnerbrühe hinzufügen, gut vermengen und einige Minuten köcheln lassen.
  5. Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gut vermischen.
  6. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notes

Für eine vegetarische Variante kann man Tofu verwenden. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind 3-4 Tage haltbar.