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Cremige Garnelen-Pasta mit Parmesan

Eine einfache und köstliche Pasta mit Garnelen, Sahne und Parmesan, die ein wahres Fest der Aromen darstellt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Nudelgerichte
Cuisine: Italienisch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Linguine Nach Packungsanweisung kochen.
  • 300 g Garnelen (geschält und entdarmt) Frisch oder gut aufgetaut verwenden.
  • 200 ml Sahne Vollfett für die beste Konsistenz.
  • 3 Stück Knoblauchzehen (gehackt) Goldgelb anbraten.
  • 100 g Parmesan (gerieben) In die Sauce einrühren.
  • 2 EL frische Petersilie (gehackt) Zur Garnierung.

Method
 

Zubereitung
  1. Linguine nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne die gehackten Knoblauchzehen in etwas Öl anbraten.
  3. Die geschälten und entdarmten Garnelen hinzufügen und garen, bis sie rosa sind.
  4. Die Sahne hinzugießen und zum Kochen bringen.
  5. Den geriebenen Parmesan einrühren, bis er geschmolzen ist.
  6. Die gekochten Linguine in die Sauce geben und gut vermengen.
  7. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Die Pasta schmeckt am besten frisch zubereitet. Reste im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen konsumieren.