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Cremige Frischkäse-Aufstriche

Leckere cremige Frischkäse-Aufstriche, die einfach zuzubereiten und perfekt für gesellige Anlässe sind. Variieren Sie die Zutaten je nach Geschmack für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 150

Ingredients
  

Basiszutaten
  • 200 g Frischkäse Vollfett für bessere Cremigkeit
Kräuter-Frischkäse
  • 1 EL Petersilie, gehackt
  • 1 EL Schnittlauch, gehackt
  • 1 TL Dill, gehackt
  • 1 TL Zitronensaft Für eine frische Note
Paprika-Frischkäse
  • 1 Stück rote Paprika In kleine Würfel geschnitten
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 Stück Knoblauchzehe, zerdrückt
Honig-Senf-Frischkäse
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Honig
  • 2 Stück Knoblauchzehen, zerdrückt
Mango-Curry-Frischkäse
  • 2 EL Mango, püriert
  • 1 TL Currypulver
Radieschen-Frischkäse
  • 4 Stück Radieschen, fein gehackt
Für die abschmecken
  • n. V. Salz & Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Frischkäse in eine Schüssel geben und cremig rühren.
  2. Je nach gewünschtem Geschmack die weiteren Zutaten hinzufügen und gut vermengen.
  3. Kräuter-Frischkäse: Petersilie, Schnittlauch, Dill und Zitronensaft hinzufügen.
  4. Paprika-Frischkäse: Rote Paprika, Paprikapulver und zerdrückte Knoblauchzehe hinzufügen.
  5. Honig-Senf-Frischkäse: Senf, Honig und zerdrückte Knoblauchzehen hinzufügen.
  6. Mango-Curry-Frischkäse: Pürierte Mango und Currypulver hinzufügen.
  7. Radieschen-Frischkäse: Fein gehackte Radieschen hinzufügen.
  8. Alle Aufstriche mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  9. Falls möglich, die Aufstriche für eine kurze Zeit im Kühlschrank kaltstellen.

Notes

Frische Zutaten verbessern den Geschmack und die Textur. Lassen Sie die Aufstriche vor dem Servieren für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlstellen, um die Aromen zu intensivieren.