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Cremige Allround-Soße

Eine köstliche, cremige Soße, die zu Pommes, Burgern, Grillgerichten und mehr passt und jedem Essen das besondere Etwas verleiht.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Dip
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Basiszutaten
  • 200 ml Mayonnaise Verwende hochwertige Mayonnaise für besten Geschmack.
  • 2 EL Ketchup Achte darauf, dass der Ketchup glutenfrei ist, falls nötig.
  • 1 EL Senf Normale oder süßliche Senfvariante verwenden.
Würzungen
  • 1 EL Essig Für die nötige Frische.
  • 1 TL Paprikapulver Gibt der Soße ein wenig Schärfe und Farbe.
  • 1 TL Knoblauchpulver Für einen intensiveren Geschmack.
  • 1 TL Zwiebelpulver Verstärkt die Aromen der anderen Zutaten.
  • 1 TL Zucker Balanciert die Säure der Soße aus.
Frische
  • 2 EL fein gehackte Petersilie Bringt Farbe und Frische.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Mayonnaise, Ketchup und Senf in eine Schüssel geben und glatt rühren.
  2. Essig, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Zucker hinzufügen.
  3. Alles gründlich vermengen, bis eine gleichmäßige, cremige Soße entsteht.
  4. Die fein gehackte Petersilie unterheben.
  5. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

Notes

Die Soße kann für bis zu einer Woche im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Reinige immer die Utensilien, um Kontamination zu vermeiden.