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Cremige Alfredo-Pasta mit Hackfleisch

Diese Cremige Alfredo-Pasta mit Hackfleisch ist das perfekte Wohlfühlgericht, das sowohl wohltuend als auch sättigend ist. Ideal für einen stressigen Wochentag oder ein Familienessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 700
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Pasta Eine lange Pasta wie Fettuccine oder Linguine ist ideal.
  • 200 g Hackfleisch Kann durch Hähnchen oder Garnelen ersetzt werden.
  • 200 ml Sahne Für eine vegane Variante durch pflanzliche Sahne ersetzen.
  • 100 g Parmesan, gerieben Frisch gerieben verbessert den Geschmack.
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt Frischer Knoblauch verleiht ein besseres Aroma.
  • 2 EL Olivenöl Für das Anbraten des Hackfleisches.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren Gibt einen frischen Geschmack und schöne Farbe.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Pasta nach Packungsanweisung in ausreichend Salzwasser kochen.
  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch anbraten, bis es braun und krümelig ist.
  3. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er aromatisch ist.
  4. Sahne und geriebenen Parmesan in die Pfanne geben, gut vermischen und köcheln lassen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die gekochte Pasta direkt unter die Sauce mischen.
  7. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren.

Notes

Die Familie kann beim Kochen helfen, was das Gericht zu einem besonderen Erlebnis macht. Die Pasta kann mit verschiedenen Gemüsesorten oder Gewürzen variiert werden.