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Creme

Eine köstliche und luftige Creme, die Herzen erwärmt und unvergessliche Momente schafft.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Haupthub ingredients
  • 250 g Mascarpone Frischkäse-Alternative für leichtere Variante möglich.
  • 200 ml Sahne Kann durch Joghurt oder Quark ersetzt werden.
  • 100 g Puderzucker Menge kann reduziert werden, um die Süße anzupassen.
  • 1 Päckchen Vanillezucker Für zusätzlichen Geschmack.
  • 2 EL Zitronensaft Verleiht der Creme eine frische Note.
  • 100 g Schokolade (dunkel) Vor dem Einrühren abkühlen lassen.
Dekoration
  • to taste Frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren) Für die Dekoration.

Method
 

Zubereitung
  1. Sahne in eine große Schüssel geben und steif schlagen.
  2. In einer separaten Schüssel Mascarpone, Puderzucker, Vanillezucker und Zitronensaft vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
  4. Die Schokolade grob hacken und unter die Creme rühren.
  5. Die Creme in Dessertgläser füllen und nach Wunsch im Kühlschrank fest werden lassen.
  6. Vor dem Servieren mit frischen Früchten dekorieren.

Notes

Diese Creme eignet sich hervorragend für festliche Anlässe und kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.