Go Back

Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln

Ein herzhaftes Gericht mit zartem Rindfleisch, süßen Zwiebeln und würziger Sojasauce – perfekt für einen gemütlichen Abend mit Familie und Freunden.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snacking
Cuisine: Asiatisch, Chinesisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Rindfleischstreifen Zartes Rindfleisch, idealerweise Filet oder Hüfte
  • 2 large Zwiebeln, in Ringe geschnitten Dünn geschnitten für schnellere Garzeit
  • 4 Esslöffel Sojasauce Oder glutenfreie Tamari-Sauce
  • 3 cloves Knoblauch, fein gehackt Frisch, direkt vor der Verwendung hacken
  • 2 cm frischer Ingwer, gerieben Bringt aromatische Frische

Method
 

Zubereitung
  1. Das Rindfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist.
  2. Die Zwiebeln, den Knoblauch und den Ingwer hinzufügen und weiter braten, bis die Zwiebeln weich sind.
  3. Die Sojasauce hinzufügen und gut vermischen.
  4. Für ein paar Minuten köcheln lassen, bis die Aromen sich verbunden haben.
  5. Heiß servieren, idealerweise zu Jasmin- oder Basmatireis.

Notes

Eignet sich auch hervorragend für Reste, die im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahrt werden können. Achten Sie darauf, beim Wiedererwärmen etwas Wasser hinzuzufügen, damit das Gericht nicht austrocknet.