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Chinesisches Rindfleisch mit Paprika & Zwiebeln

Ein schnelles und köstliches Gericht mit zartem Rindfleisch, bunten Paprika und aromatischen Zwiebeln, perfekt für ein gemütliches Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Chinesisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Rindfleisch
  • 500 g Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten Wähle hochwertiges Rindfleisch, wie Filet oder Rinderhüfte.
  • 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten Frisches Gemüse verwenden für den besten Geschmack.
  • 2 rote Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt Gibt dem Gericht eine aromatische Note.
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Pflanzenöl Für das Anbraten.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Marinieren
  1. Das Rindfleisch in einer Schüssel mit Sojasauce, Sesamöl, Zucker, Salz und Pfeffer marinieren und 15 Minuten ziehen lassen.
Anbraten
  1. In einer großen Pfanne oder einem Wok das Pflanzenöl erhitzen.
  2. Das marinierte Rindfleisch darin scharf anbraten, bis es braun und durchgegart ist.
  3. Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
  4. Die Paprika hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten, bis sie bissfest sind.
Servieren
  1. Nach Belieben mit Reis oder Nudeln servieren.

Notes

Dieses Gericht ist schnell und anpassungsfähig. Probiere verschiedene Gemüsesorten oder würz nach deinem Geschmack.