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Chinesische Hähnchenpfanne mit Spitzkohl & Zwiebel

Ein einfaches und köstliches Gericht, das zartes Hähnchen mit knackigem Spitzkohl und aromatischen Gewürzen vereint – perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, Chinesisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g Spitzkohl In feine Streifen geschnitten
  • 1 Stück Zwiebel In Scheiben geschnitten
  • 3 EL Sojasauce Für den Geschmack
  • 1 EL Sesamöl Zum Braten
  • 1 Stück Ingwer Frisch gerieben
  • 2 Zähne Knoblauch Gepresst
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Salz

Method
 

Zubereitung
  1. Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. In einer großen Pfanne oder einem Wok das Sesamöl erhitzen.
  3. Die Hähnchenstücke im heißen Öl goldbraun anbraten.
  4. Zwiebel, gepressten Knoblauch und geriebenen Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
  5. Den Spitzkohl hinzufügen und weiterbraten, bis das Gemüse weich ist.
  6. Mit Sojasauce, Pfeffer und Salz abschmecken.
  7. Das Gericht anrichten und servieren.

Notes

Diese Hähnchenpfanne eignet sich hervorragend für die ganze Familie. Variieren Sie das Rezept nach Belieben, um Ihr persönliches Geschmackserlebnis zu kreieren.