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Chinesische Hähnchenpfanne

Eine schnelle und schmackhafte Hähnchenpfanne mit Spitzkohl und Zwiebel, die die Aromen der asiatischen Küche in Ihre Küche bringt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, Chinesisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust In dünne Streifen geschnitten
  • 300 g Spitzkohl Klein geschnitten
  • 1 Zwiebel In Ringe geschnitten
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 TL Ingwer Gehackt oder gerieben
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt
  • 2 EL Öl Zum Braten
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 EL Sesam Für das Topping

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
  2. Zwiebel in Ringe schneiden und Spitzkohl klein schneiden.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbruststreifen darin anbraten.
  4. Zwiebel und Spitzkohl hinzufügen und kurz mitbraten.
  5. Ingwer und Knoblauch hinzufügen sowie mit Sojasauce und Pfeffer würzen.
  6. Alles gut vermischen und einige Minuten garen.
  7. Mit Sesam bestreuen und servieren.

Notes

Die Hähnchenpfanne kann variieren, indem verschiedene Gemüsesorten wie Brokkoli hinzugefügt werden. Bei der Lagerung im Kühlschrank bleibt das Gericht 2-3 Tage frisch.