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Chinesische Hähnchen Nudeln

Ein schnelles und schmackhaftes Gericht mit zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und perfekt gewürzten Nudeln, das die Seele wärmt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Chinesisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Hähnchenbrust In kleine Stücke geschnitten
  • 150 g Nudeln Gemäß Packungsanleitung kochen
  • 1 Paprika Fein gehackt
  • 2 Karotten Fein gehackt
  • 1 Zwiebel Fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen Fein gehackt
Gewürze und Öle
  • Sojasauce Nach Geschmack
  • Öl Zum Anbraten
  • Pfeffer Nach Geschmack
  • Salz Nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
  2. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
  3. Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Karotten fein hacken.
  4. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es durchgegart ist.
  5. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
  6. Paprika und Karotten hinzufügen und alles gut vermischen.
  7. Die gekochten Nudeln hinzufügen, mit Sojasauce, Pfeffer und Salz abschmecken.
  8. Alles gut vermengen und servieren.

Notes

Die Nudeln können nach Belieben mit frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln garniert werden. Aufbewahrung: Die Reste können 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.