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Chinesische Hähnchen Gemüsepfanne

Ein schnelles und einfaches Gericht voller Geschmack, das frisches Gemüse und zartes Hähnchen kombiniert. Perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, Chinesisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilet In Streifen schneiden
  • 2 Stück Karotten In kleine Stücke schneiden
  • 1 Stück Paprika In kleine Stücke schneiden
  • 1 Stück Zucchini In kleine Stücke schneiden
  • 1 Stück Brokkoli In kleine Stücke schneiden
  • 3 Stück Knoblauchzehen Gehackt
  • 2 Esslöffel Sojasauce Zum Würzen
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl Zum Braten
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack
  • 1 Spritzer Sesamöl Optional

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden.
  2. Gemüse (Karotten, Paprika, Zucchini und Brokkoli) in kleine Stücke schneiden.
  3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
  4. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  5. Das geschnittene Gemüse dazugeben und weitere 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse gar, aber noch knackig ist.
  6. Mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und optional einem Spritzer Sesamöl abschmecken.
  7. Alles gut vermischen und servieren.

Notes

Ideal für belebte Wochentage, kann mit verschiedenen Gemüsesorten oder Beilagen variiert werden. Gut für die Aufbewahrung und kann eingefroren werden.