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Chinakohl mit Hackfleisch

Ein herzhaftes Familiengericht aus der deutschen Küche, das einfach und schnell zuzubereiten ist, und alle mit seinem Aroma von gebratenem Fleisch und frischem Gemüse begeistert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Chinakohl Frisch und knackig
  • 200 g Hackfleisch Rinder- oder gemischtes Hackfleisch
  • 1 Karotte Gerieben
  • 1/2 Becher Schmand Für die cremige Konsistenz
Gewürze und Öl
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
  • Öl Zum Braten

Method
 

Zubereitung
  1. Den Chinakohl in Streifen schneiden und die Karotte raspeln.
  2. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Hackfleisch anbraten.
  3. Den Chinakohl und die Karotte hinzufügen und alles kurz mitbraten.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Den Schmand hinzufügen, gut vermischen und kurz weiter erhitzen.
  6. Servieren und genießen.

Notes

Das Gericht kann mit frischen Kräutern garniert werden. Für Variation können verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze hinzugefügt werden.