Go Back

Chinakohl mit Hackfleisch

Ein schnelles und köstliches Familiengericht, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann und sowohl sättigend als auch lecker ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Hackfleisch Hochwertiges Hackfleisch verwenden, z. B. Rind- oder gemischtes Hack.
  • 1 Stück Chinakohl Gründlich waschen und in Streifen schneiden.
  • 1 Stück Zwiebel In kleine, gleichmäßige Stücke schneiden.
  • 2 Stück Knoblauchzehen Fein hacken.
  • 2 EL Öl Zum Anbraten verwenden.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack würzen.
  • Sojasauce Optional, für zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
  3. Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es vollständig gar ist.
  4. Chinakohl waschen, in Streifen schneiden und zum Hackfleisch in die Pfanne geben.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen und alles gut vermengen.
  6. Einige Minuten weiter braten, bis der Chinakohl weich ist.
  7. Heiß servieren.

Notes

Dieses Gericht eignet sich hervorragend für Familienessen und kann gut variiert werden. Frische Kräuter oder Zitrone können dem Gericht zusätzliches Aroma verleihen. Es lässt sich gut im Voraus zubereiten und aufbewahren.