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Cheeseburger-Pfanne mit Makkaroni

Ein einfaches und herzhaftes Familienrezept, das die Aromen von Cheeseburger und Makkaroni vereint.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch, Deutsch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 450 g Makkaroni
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 350 g Tomatensauce Kann durch hausgemachte Sauce ersetzt werden.
  • 200 g geriebener Cheddar Kann durch andere Käsesorten wie Gouda oder Mozzarella ersetzt werden.
  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 EL Öl Für das Anbraten des Hackfleisches.
  • Salz Nach Geschmack.
  • Pfeffer Nach Geschmack.
  • Paprikapulver (edelsüß) Nach Geschmack.
  • Optional: Senf oder etwas Knoblauchpulver Für zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Makkaroni in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgießen und kurz stehen lassen.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch krümelig anbraten, bis es braun ist.
  3. Die fein gewürfelte Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten.
  4. Die Tomatensauce unter das Hackfleisch rühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  5. Kurz köcheln lassen, damit sich die Aromen vermischen.
  6. Die gekochten Makkaroni in die Hackfleischsauce geben und gründlich vermengen.
  7. Den geriebenen Cheddar gleichmäßig darüberstreuen und abdecken. Bei niedriger Hitze schmelzen lassen.

Notes

Die Cheeseburger-Pfanne kann mit frischen Salaten oder Brötchen serviert werden. Reste im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.