Ingredients
Method
Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
- Das Hackfleisch mit den Zwiebeln in einer Pfanne anbraten und würzen.
- Den Käse hinzufügen und gut vermengen.
- Einen Löffel der Fleischmischung auf jedes Blätterteigquadrat legen.
- Die Ränder des Teigs mit einem geschlagenen Ei bestreichen und die Quadrate zusammenklappen.
- Mit einer Gabel die Ränder gut andrücken.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
- Mit Ketchup und Senf servieren.
Notes
Die Tasche kann variiert werden, indem Hackfleisch durch Gemüse oder andere Füllungen ersetzt wird. Die gefüllten Taschen können auch vor dem Backen eingefroren werden.
